Verhalenpad van Hidde Kat tweehonderd jaar na sterfdag

In de voorjaarsvakantie staat het Verhalenpad van Hidde Kat op 12 februari op het programma. Gids en verteller is Jeanet de Jong. Trek je warme jas aan, doe je muts op en sjaal om, hou je wanten bij de hand en doe het Verhalenpad. Met honderd procent leuke wandeling garantie.

Het Verhalenpad van Hidde Kat is een bijzondere, interessante èn grappige wandeling, met gruwelijke details. Het is een ontdekkingstocht - je leert onder meer waarom je nooit ijsberenvlees moet eten - van ongeveer anderhalf uur door Hollum, langs bekende plekken met onbekende weetjes en langs minder bekende pareltjes die iets met de commandeur ter walvisvaart Hidde Dirks Kat van doen hebben. Zonder verheerlijking van de walvisjacht, maar met een indringend inkijkje in een bijzondere bedrijfstak van een paar eeuwen geleden. Dit jaar is het tweehonderd jaar geleden dat Kat in Hollum het aardse voor het eeuwige verruilde. We staan daar tijdens deze wandeling bij stil. Kat stierf op 17 januari 1824 op de leeftijd van 76 jaar.

Het Verhalenpad begint om 14:00 uur bij het beeld van Kat aan de H.D. Katstraat en gaat met tussenstops vol verhalen, feiten en hilarische anekdotes in een slinger door het dorp, om te eindigen in de Heerskamer van De Zwaan. In de gelagkamer op de noa'dhoek zal Kat ongetwijfeld wel eens een borreltje hebben gedronken, want Herberg De Zwaan stond er in zijn tijd ook al.

• 12 februari 2024 - Verhalenpad van Hidde Kat

Deelname is € 10,--, kinderen tot en met 4 jaar gratis, 5 t/m 12 jaar € 5,--

Aanmelden voor deelname via 06 23 218 213. Bel dat nummer ook als u met een besloten groep het Verhalenpad wilt doen.

Spontane meelopers zijn welkom, mits er nog plek is (25 is het maximum aantal deelnemers).

Ook te boeken via VVV Ameland.

De verhalen zijn gebaseerd op het Dagboek en het Arctisch Kookboekje. 

Het dagboek is voor € 14,95 te koop in de Amelander Musea en boekhandels en het Arctisch Kookboekje is voor € 5,-- tijdens Verhalenpad aan te schaffen.

Hidde Kat en het Arctisch Kookboekje

Jeanet de Jong en Hidde Kat

Op 11 juli starten de zomeredities van het Verhalenpad van Hidde Kat. Het verhalenpad is een wandeling door Hollum vol verhalen, anekdotes en informatie over de walvisvaart en commandeur Kat. Over zijn belevenissen is een aanbevelingswaardig boek verschenen, met een in modern Nederlands hertaald dagboek van Kat en nog aanvullende informatie, geïllustreerd met prachtige tekeningen en foto's. 

Het boek is in Museum Sorgdrager in Hollum te koop. Lees hier meer over dat boek. Op dit boek en op andere uitgaven met de walvisvaart als onderwerp, is het Verhalenpad gebaseerd. 

Tijdens de wandeling komt ook het eten van ijsberenvlees aan bod; waarom je dat wel of juist niet moet eten. Over ijsberenvlees, blauwe bessen, mosselen, zeehondensoep en meer is een schitterend geïllustreerd Arctisch Kookboekje verschenen, dat ook een rol speelt in het Verhalenpad van Hidde Kat. Dat boekje is voor vijf euro bij vertelster en rondleidster Jeanet de Jong te koop.

Het Verhalenpad van Hidde Kat is te boeken via telefoonnummer 06 23 218 213 en via VVV Ameland.

Lees hier meer over het Verhalenpad van Hidde Kat.

Arctisch Kookboekje

Hidde Dirks Kat

Het Arctisch Kookboekje is een klein en bijzonder boekje, het een omkeerboekje. Het gaat over de victualie van walvisvaarders en over de pappot bij moeke thuus. De Amelander vrouwen moesten zich zien te redden terwijl hun mannen op zee zaten. En dat deden ze over het algemeen heel goed. Aan de ene kant is te lezen over de lotgevallen van de walvisvaarders en wat zij aan boord en in Groenland aten en aan de andere zijde is te lezen over de vrouwen en hun eilander eetgeschiedenis. 

Het kleinood is uitgegeven in het jaar dat Ameland Eiland van Hidde Dirks Kat was, in 2018. 

De walvisvaarders van de achttiende eeuw vingen in de wateren tussen IJsland en Groenland robben en maakten langs de kust van Groenland walvissen buit. Er werd goed mee verdiend, destijds, maar het eten aan boord was soms heerlijk en vaak niet te hachelen. De mannen kregen vaak te weinig voedingsstoffen binnen, waardoor ze scheurbuik kregen. Het Arctisch Kookboekje gaat juist over voedzame maaltijden. Er staan gerechten in die de mannen door de scheepskok en door de Inuit voorgeschoteld kregen, geïnspireerd op de reis die commandeur Hidde Dirks Kat in 1777 en 1778 maakte.

 

Zo is er een recept met walvisvlees en een van zeehondensoep in het boekje geslopen. 

Aan de andere kant staat onder meer het recept van het gerecht dat Jantje Jans voor haar man Hidde maakte als welkomstmaaltijd. Geen vis, want dat had hij al genoeg gehad, dacht Jantje. Ze maakte zoetigheid, zoals witte bessenvla en citroentaart naar een recept uit 1774. Dat en nog veel meer is in dit juweeltje van een boekje te lezen, een boekje dat royaal is verluchtigd met sfeervolle illustraties.

Lees hier meer over het Arctisch Kookboekje.

Tijdens het Verhalenpad van Hidde Kat komt het Arctisch Kookboekje ook aan bod. Deelnemers aan het Verhalenpad kunnen het boekje bij de vertelgids verkrijgen.

Jantje Jans

• Arctisch Kookboekje
• Uitgegeven door de Amelander Musea
• 2018
• € 5,--